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1、提高厨房工作效率：菜品智能排序、智能协调菜品制作顺序、智能催菜、同名菜品汇总同时制作，减轻厨房工作量，使工作变得轻松有序，不用再排...
1.茶楼一般可以不用台布，显的更自然一些。2.中餐厅的话可以选用橙色或粉红色的台布，因为从视觉感官上来说可以在短时间内增加食欲（促进消费）...
争议不断的茶位费 有网友认为，广东有喝早茶的习惯，一喝一上午影响餐厅提升翻台率，理应付茶位费；但也有网友表示，到店就餐有自主选择的权利...
“活动区域与就餐关系不大,从投入产出比的角度来看并不划算,但它的作用是通过社交带来黏滞度,产生一定的翻台率。” 北京颐园The Spring House 商业社...