11块钱的快餐利润大概有多少?

2025-07-27 预制快餐饭在哪里采购预制快餐饭在哪里采购 66 views

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11元的快餐利润受成本构成影响，大致在3-5元左右，利润率约25%-45%，具体取决于以下核心成本：- 食材成本：占比最高，约4-5元（如米饭、肉类、蔬菜、调料等），若用批量采购或当季食材，成本可略降。- 其他成本：- 房租水电：分摊到单份约1-2元（视店铺位置和客流量）。- 人工成本：约0.5-1元（按出餐量和员