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中式快餐店利润一般是多少:月利润1.5万以上,年利润超15万
2025-06-21
快餐一周营业数据实测
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这种方法多用于
快餐
连锁行业。基本的预估公式为:日均
营业
额 = 日均门口人流量 × 捕捉率 × 人均消费。日均门口人流量可通过在
一周
内连续测算得到,然后除以7。如果期间有特殊情况,如恶劣天气或节假日,需要进行修正。捕捉率是进店顾客数与经过门口人流量之比,可以参考同一品牌相近商圈的分店
数据
或...
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