为什么说晚睡的年轻人撑起了夜宵外卖的市场?

2025-05-30 北京夜宵快餐北京夜宵快餐 72 views

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要说第一个看到深夜外卖食品需求的人是拼豆夜宵的创始人李哲。2013年，当时正在做拼车项目的李哲想开一家新公司。他发现每天晚上加班很难叫外卖。因为晚上商店关门。在评估了当时在北京加班的人数后，李哲认为深夜外卖食品是一个潜在的空白市场。所以李哲在中关村开了一家快餐店和一个柜台，并开发了一个...